Edificio Principal
A partir de la década de 1930, comenzaron a llegar los primeros europeos a vacacionar en esta zona. Fue en 1937 cuando los hermanos Juan y Ugolino Giardino, oriundos de la Ciudad de Buenos Aires y considerados los fundadores de nuestro pueblo, adquirieron esta estancia. En ese entonces, la propiedad había sido enajenada al doctor Tomás Varela por el Banco Hipotecario, y ellos la recuperaron levantando la hipoteca existente.

Impulsados por un fuerte deseo de fomentar el turismo y el desarrollo local, pocos años después construyeron este edificio que observamos hoy, con el objetivo de explotarlo turísticamente. Lo hicieron en conjunto con las construcciones originales de la estancia. Así, el 9 de abril de 1939, realizaron el primer remate de lotes con la presencia de personalidades destacadas y público en general, fecha que se considera la fundación oficial de Villa Giardino.

El hotel cuenta con una rica herencia arquitectónica. Posee 21 habitaciones, cuatro de ellas en planta baja y el resto en planta alta. Su primer número telefónico pertenecía a Huerta Grande y era nada menos que el número 2.

De dos plantas, la estructura se asienta sobre una base de piedra natural a la vista, que aporta solidez, rusticidad y una conexión visual con el paisaje.

Desde su construcción hasta la actualidad, la Estancia Alto San Pedro ha funcionado como hotel, bajo la administración de diferentes propietarios, pero siempre manteniendo su esencia.